品尝胜利的滋味,这 10 个香槟品牌是行家的首选

香槟(Champagne)在不少人心目中与喜庆及浪漫的事物划上等号,不只庆祝胜利的场合少不了它,生日派对上也由它开启欢愉氛围,常见的品牌有香槟王 Dom Pérignon、Moët & Chandon 等。而真正的行家是如何选香槟的?以下带你了解喝香槟不可不知的世界十大香槟品牌。

圣诞吃什么:LE MERIDIEN PJ 首次庆祝圣诞节庆,有满满的圣诞甜点

在这个完美的季节里,Le Méridien Petaling Jaya 首次庆祝第一个无比欢乐的活动,从圣诞下午茶、圣诞自助晚餐、圣诞前夕晚餐,国际周末下午茶等,并且还有住宿优惠,如果你住在这一区,或是想要和家人及亲朋好友共聚美好时光,一定要到这里。

关于海胆,你还知道它的什么事?

海胆 (日文:うに Uni) 在日式料理中属于昂贵的食材,橙黄色的海胆味道甘甜,质感细腻,几乎入口即溶,吃一口,便明白海胆为何这麼受欢迎。海胆无论制成刺身、寿司或丼饭,都大有捧场客,不过柔嫩的「海胆肉」到底是什麼来的?美味之餘,你对海胆的了解还有多少呢?