关于海胆,你还知道它的什么事?

海胆 (日文:うに Uni) 在日式料理中属于昂贵的食材,橙黄色的海胆味道甘甜,质感细腻,几乎入口即溶,吃一口,便明白海胆为何这麼受欢迎。海胆无论制成刺身、寿司或丼饭,都大有捧场客,不过柔嫩的「海胆肉」到底是什麼来的?美味之餘,你对海胆的了解还有多少呢?

会吃:和友人的团聚聚餐,不如选在HILTON GARDEN INN KL-SOUTH酒店的25楼那里

对年轻一代的人来说,与家人的传统年夜饭虽然意义重大,但很多时候,他们还是比较喜欢与最亲密的好友外出聚餐庆祝,但在农历期间,聚会时来个捞生是必要的动作,Hilton Garden Inn KL – South酒店的25楼高空酒吧今年首次提供不一样的农历新年团聚服务,相信我,你一定要来。

会吃:那个,HILTON KL酒店今年有日本脆皮A5宮﨑和牛捞生

是否觉得每一年的捞生,上面那坨三文鱼鱼生,真的吃腻了,尤其是在大家兴高采烈地捞完后,满桌的食物横飞,那三文鱼生好似苟延残喘在那盘子里,根本就没有食欲。今年Hilton KL酒店的Chynna中餐厅主厨也因为这个原因,特别将餐厅里最受欢迎的冰镇咕噜肉改换新意,推出日本脆皮A5宮﨑和牛捞生。