当创意与竞技相遇，一款鸡尾酒脱颖而出。在10位决赛选手的激烈角逐中，来自 Good Friends Club 的 Kelvin Wong 凭借其标志性作品 “Tropical Spice Harmony” 和 “Terra Old Fashioned” 成功问鼎冠军。
在这场决赛中，十位才华横溢的调酒师接受挑战，打造独一无二的 New-Age Old Fashioned 鸡尾酒——每一款都融合了个人故事、灵感与独特风格。他们以创新技艺和引人入胜的故事叙述，征服了评委的味蕾与想象。最终，前五名选手脱颖而出，晋级紧张刺激的第二轮比赛，并在现场应对“神秘主题”的挑战，即兴创作全新鸡尾酒。
Kelvin Wong 受 “Umami Wildwood” 主题的启发，挑战自己创作一款蕴含波本威士忌深邃木质风味的咸香与土壤气息交织的鸡尾酒。他获得了四种原料—— Gula Melaka、香兰叶、橙子和红茶，并需要从中至少选用一种进行创作。在一小时内，他创作了“Terra Old Fashioned”，将香兰叶与槟城野生蜂蜜、姜和酱油浸泡，注入独特风味。随后，他用自制的本地草药和香料苦精调味，混合 Woodford Reserve Double Oaked，并以一片香兰叶作为装饰，完美呈现这款创新之作。
亚军由 No Bar Here 的 Janice Lok 摘得，其作品 “Oriental Amber” 备受赞誉；季军则由 Frank’s Bar 的 Ngie Kok Kiong获得，他的创作 “Marie-Antoinette: Let Them Eat Cake” 令人印象深刻。同时，Cabinet 8 的 Justin Tay 以及 Bar Terumi 的 Anna Koh 表现卓越，均成功入选前五名。Justin Tay 的 “Double Nutty” 非常极具吸引力；而且 Anna Koh 其作品 “Spice Embrace” 也散发独特魅力。
一份非凡的奖励等待着冠军
作为新科冠军，Kelvin Wong 将踏上一段令人难忘的旅程，前往肯塔基州凡尔赛市标志性的 Woodford Reserve 酿酒厂，深入体验波本威士忌的酿造艺术，感受其独特的魅力与传承。
