清酒是由大米经过二次发酵的过程而制成的日本传统酒精饮料,在酿制方面已有数百年的悠久历史,是世界上最独特以及百搭的酒精饮料之一。随着越来越多人开始欣赏这种米酿清酒的淡雅风味与香气,清酒已渐渐地虏获了许多大马酒客的喜爱。
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美食根源:广式烤鸭和京式烤鸭怎么分?
京式与广式两种烤鸭,因现时市场竞争激烈,出现许多混搭状况。但两者其实传统上在处理、烤具、片法、吃法上,都有不同。
美食根源:云吞面的进化史
云吞面是香港的代表面食,在香港大街小巷都见踪影,平民草根、却又堪称经典。在马来西亚,无论是早上、中午和晚上,许多人都爱在kopitiam内找寻它的踪影,一碗面,加入云吞和叉烧以及酱汁调味,无论你是官商巨贾或是小市民,都爱来一碗。那你知道这么好吃的云吞面的由来吗?
9间藏在小贩中心的米其林美食,出游新加坡一定要造访!
在新加坡是各式美食的交会地,透过共同对食物的热情,将不同的文化凝聚在一起。其独树一格的小贩文化标举多元与传统,在2020被列入联合国教科文组织(UNESCO)”非物质文化遗产” 中,也再次肯定了新加坡未来代代持续保存与推广这个文化的承诺。
SINGAPORE FOOD FESTIVAL 2021美食盛宴线上开跑,继续让美食满足生活
Singapore Food Festival(SFF)是每一位美食家的日历上备受瞩目的活动之一,卷土重来的第28届美食节为期三个星期,将于2021年8月27日至9月12日举办,并以“Savour Singapore In Every Bite”为主题。这是新加坡唯一一个致力推广本地美食及餐饮人才的活动,它持续地创新,在融合平台上为美食爱好者带来超过50种美食和佳酿的餐饮体验。
NESPRESSO夏日盛宴线上开跑,各种精彩节目免费参与还有机会赢取ATELIER咖啡机
为欢庆Nespresso Atelier以及Barista Creations for Ice咖啡系列的到来,大马Nespresso为国内咖啡爱好者特别举办Nespresso首个线上互动活动。这是一个可以让咖啡爱好者身临其境的线上嘉年华,透过数码平台探索多个创意互动式主题,并享受由多位才华洋溢的内容创作者呈献的音乐、脱口秀节目及工作坊。
ASTON MARTIN也卖威士忌,与BOWMORE携手第一个系列
Bowmore® Islay单一麦芽苏格兰威士忌发布了由Aston Martin设计的第一个系列,在Global Travel Retail独家发售。此次发布标志着Bowmore的GTR威士忌与Aston Martin的设计团队携手打造了炫目的酒瓶和包装设计,赋予现有系列引人瞩目的全新时尚外观。
NESPRESSO全新夏日限定椰子风味冰咖啡,还有极简风ATELIER咖啡机
全新Barista Creations for Ice冰咖啡系列加入限量版Coconut Flavour over Ice椰林树影冰咖啡,带来更新鲜独特的热带情怀。更令人兴奋的是,Nespresso Atelier,一款能够泡制冷热咖啡的多功能极简风咖啡机,也将在马来西亚首次亮相。
夏日宅家也要有仪式感,CB&TL推出经典冰沙饮品和甜蜜诱人的蛋糕
常年气候炎热、阳光普照是我国的生活常态,此时此刻,一杯解渴消暑的冰冷饮料绝对是不可或缺的。而想到消暑解渴,The Coffee Bean & Tea Leaf®(CB&TL)的经典Ice Blended®饮品当然是首选了!
PULLMAN KLCC继续提供美食外带和外送服务,宅在家也有美食可尝
为了让喜欢美食的人民能在享用美食的同时也能保持社交距离,以防止新管疫情继续恶化,Pullman KLCC酒店继续提供美食外带和外送服务,而且提供得来速(Drive Thru)和电子钱包付费,让你能保持更完善的疫情防护。