Kirishima Shuzo 携手 Starbucks Coffee Japan 共同打造的 KIRISHIMA GREENSHIP icoia，不仅是一处结合咖啡馆与品牌体验的复合空间，更像是一座关于未来生活方式的实验场，将人与自然、传统工艺与绿色科技巧妙连接在一起。
Kengo Kuma 操刀设计
项目由国际知名建筑师 Kengo Kuma 亲自操刀设计。设计师延续其一贯强调自然融合的建筑语言，icoia 最引人注目的莫过于大面积竹结构屋顶设计。温润的天然材质与通透的空间布局，让建筑仿佛自然生长于这片土地之上，与远处的雾岛山系及冲水川景观相互呼应。
整个园区围绕“连接与共生”展开规划，内部设有两大核心区域：一边是展示烧酒文化、生活选物及品牌周边的体验商店，另一边则是由星巴克运营的特色咖啡馆。
除此之外，园区还规划了玻璃温室植物园、屋顶花园、室内锦鲤池以及宽阔草坪空间，让访客能够在自然环境中放慢脚步，享受片刻宁静。
一座由废弃资源驱动的绿色园区
真正让 KIRISHIMA GREENSHIP icoia 与众不同的，并非建筑本身，而是其背后极具前瞻性的永续发展理念。
园区内的温室种植系统利用烧酒酿造过程中产生的蒸馏废液余热，为咖啡树及红薯等作物提供稳定生长环境。原本可能被视为工业副产物的废热资源，在这里被重新赋予价值，形成完整的循环利用体系。
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更令人惊艳的是，园区所需电力几乎完全来自可再生能源。烧酒生产剩余的红薯残渣与咖啡馆产生的咖啡渣经过发酵处理后转化为沼气，再进一步用于发电，实现从农业、酿造到消费端的能源闭环。这种将食品废弃物转化为绿色能源的创新模式，也成为 icoia 最具代表性的特色之一。
与其说 KIRISHIMA GREENSHIP icoia 是一家咖啡馆或品牌展示空间，不如说它是一座融合设计、美食、农业与环境意识的生活实验室。
在这里，一杯咖啡不仅来自咖啡豆本身，更连接着土地、能源与循环经济；一瓶烧酒也不仅是传统工艺的结晶，而是地方文化与未来可持续发展的共同表达。对于计划前往日本九州旅行的人来说，这里或许会成为宫崎县最值得造访的新目的地之一。
