Dalmore推出全新Sherry Cask Select雪梨桶单一麦芽苏格兰威士忌，由Dalmore首席酿酒师Richard Paterson策划，以纪念Dalmore在珍稀雪莉桶工艺的至高水准。Sherry Cask Select首发 12 Years Old Single Malt Whisky，有强烈的雪莉桶风格、更高的酒精浓度，具有超越年份的高贵风味。
“它是一个真正的杰作！展现出威士忌多重复杂的壮阔风味，且优雅迷人。”
— Dalmore首席酿酒师Richard Paterson
Dalmore “Sherry Cask Select” 12 Years Old Single Malt Whisky是上等橡木桶与珍稀陈年雪莉酒的巅峰之作，为了打造心中最梦幻的雪莉桶威士忌，特别邀请西班牙三大橡木桶供应商Tevasa、Vasyma与Paez共同策划“最完美的雪莉酒桶”，从橡木到订制雪莉酒专注每一道细节。
Dalmore “Sherry Cask Select” 12 Years Old Single Malt Whisky最初在美国波本桶中熟成10年，带来香草和蜂蜜香气基底，再转桶至三桶不同风味年份的雪莉桶熟成。此完美的订制西班牙雪莉桶由Oloroso陈年珍稀雪莉酒跟Pedro Ximénez（PX）极甜雪莉酒浸润而成，带来温醇的坚果甜香，层层交叠的香甜水果与醉人的香料体验。
Dalmore “Sherry Cask Select” 12 Years Old Single Malt Whisky
酒精浓度：43%
容量：700ml
香气：焦糖柳橙、生姜、苏丹娜葡萄与蜂蜜。
口感：黑巧克力、杏仁碎与肉桂粉。
余韵：甜芒果、义式奶酪及柠檬戚风蛋糕。